Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Dania jarskie, Przepisy na kolacje, Przepisy na śniadanie, Przepisy wegetariańskie

Gomółki z twarogu

« Kawior żydowski Barszcz w filiżankach »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na gomółki z twarogu

Składniki:

2 l twarogu
12 dag masła
1/4 l śmietany
2 łyżki soli
1 łyżeczka kminku

Opis:

Dobrze odciśnięty twaróg posolić, pokruszyć, pozostawić w pokojowej temperaturze przykryty w wazie, przez 3-4 dni, aż postarzeje się i nieco sfermentuje.
Włożyć wówczas do miski ser, masło, śmietanę, utrzeć na gładką masę.
Gdyby się ser dobrze nie roztarł, przetrzeć przez sito, dodać kminek, wymieszać, wyrabiać małe gomółki.
Ułożyć na desce, wstawić na całą noc do letniego piekarnika.
Następnego dnia obsuszyć na słońcu.
Podawać na przekąski na drugie śniadanie.

Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa

Popularity: 1% [?]

Tagi: kminek, masło, śmietana, twaróg

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Gomółki z twarogu

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!