Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Extra przepis!, Przepisy świąteczne, Zupy

Barszcz z królika

« Drożdżowe bułeczki z jabłkami Tort bezowy »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na barszcz z królika

Składniki:

1/4 kg mięsa królika
1 cebula
2 dag mąki
1 łyżeczka posiekanego kopru
1 seler
1 pietruszka
10 dag grzybów
1/2 kg buraków
kawałek kapusty
1/2 l kwasu burakowego
1/8 l śmietany
ziemniaki jako dodatek

Opis:

Wygotować smak z głowy, kostek, żył, resztek mięsa królika.
Osobno ugotować smak z buraków, grzybów i wszystkich przygotowanych jarzyn, włącznie z cebulą.
Dodać odrobinę korzeni.
Przecedzić oba wywary do czystego garnka.
Dodać kwas burakowy, sól, poszatkowane buraki, zagotować.
Z resztek cebuli, mięsa, tłuszczu zrobić uszka do barszczu albo obrać ziemniaki.
Barszcz zabielić śmietaną.

Popularity: 4% [?]

Tagi: buraki, cebula, dziczyzna, Grzyby, kapusta, koperek, mięso królika, pietruszka, seler, śmietana

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Barszcz z królika

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!