Raki w śmietanie po polsku
« Sos angielski Raki gotowane »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na raki w śmietanie po polsku
Składniki:
- 20 raków
- 4 dag masła
- 1/4 l śmietany
- 1 łyżeczka koperku
- 1 łyżeczka zielonej pietruszki
- 2 dag tartej bułki
Opis:
- Wrzucić oczyszczone raki do wrzątku.
- Gdy przestaną się ruszać, wyjąć płatek wraz z kiszeczką, włożyć na spód rondla masło i wlać nieco wody spod raków, posolić.
- Dusić pod pokrywą, aż poczerwienieją.
- Podlać śmietaną, wsypać posiekany koperek i pietruszkę oraz tartą bułkę.
- Gdy sos zgęstnieje, podać raki z rondlem na stół.
- Osłonić rondel zgrabnie białą serwetą i podać na tacy.
Popularity: 3% [?]
Tagi: koperek, masło, pietruszka, rak, raki, śmietana, tarta bułkaZobacz także: |
Chmura tagów:
piana
śledź
brukselka
powidla śliwkowe
woda mineralna gazowana
baranina
kapusta włoska
cebule
jogurt
przecier truskawkowy
ser tylżycki
pieczeń cielęca
spaghetti
nerki cielęce
śliwki suszone
zmieniaki
jajecznica
bydyń
zioła prowansalskie
zielona papryka
wino białe wytrawne
konserwa pomidorowa
kalarepka
cynamon
szczaw
jęczmienne krupki
natka
sos waniliowy
ketchup
mózg wołowy
pierś z kurczaka
włoska kapusta
marchew
placuszki ziemniaczane
nasienie kopru
zielone oliwki
mozarella
rak
wątróbka wieprzowa
goździki
papryka czerwona
wino różowe półwytrawne
cointreau
groch
smalec




Skomentuj przepis: Raki w śmietanie po polsku