Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Extra przepis!, Sosy

Sos angielski

« Deep zielony Sos z rumu »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na sos angielski

Składniki:

1 pomarańcza
1 cytryna
1 łyżeczka owocowej galaretki
1/16 l madery
kilka szalotek
szczypta papryki
1 kostka cukru
1 łyżeczka musztardy
szczypta imbiru

Opis:

Wycisnąć przez sito sok z pomarańczy i cytryny do rondelka.
Natrzeć na kostkę cukru z jednej strony skórkę pomarańczową, z drugiej cytrynową.
Włożyć do rondelka, dodać galaretkę, wino, imbir i paprykę.
Gdy się zagotuje, wrzucić posiekaną szalotkę i nie gotując odstawić.
Wymieszać z musztardą.
Ostudzony sos podawać do zimnego mięsa, przede wszystkim do zimnej pieczeni baraniej lub sarniej.

Popularity: 1% [?]

Tagi: cytryna, galaretka owocowa, imbir, madera, musztarda, papryka, pomarańcza, szalotka

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Sos angielski

Chmura tagów:

popularne wyszukiwania

losowe wyszukiwania

ostatnie wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!