Zupa krem z pora
« Zrazy nelsońskie z grzybów Makaron z brokułowym pesto »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na zupę krem z pora
Składniki:
- 0,5 l rosołu lub bulionu z kostki rosołowej
- czosnek granulowany
- 1 cebula
- mały kawałeczek imbiru
- papryka w proszku na czubek noża
- 2 szklanki obranego i pokrojonego w talarki pora
- 2 duże ziemniaki
- pieprz
- 1 pietruszka
- pół szklanki wina białego półwytrawnego
- łyżka masła
Opis:
- Cebulkę obrać i wraz z porem zeszklić na maśle.
- Równocześnie ugotować w tradycyjny sposób obrane ziemniaki.
- Gdy wystygną razem z porem i cebulą, z pietruszką oraz imbirem zmiksować blenderem w miseczce.
- Tę masę przełożyć do garnka z bulionem, dolać wina i zagotować.
- Doprawić papryką, czosnkiem, pieprzem.
- Można dołożyć łyżkę śmietany.
- Zupa ma gęstą konsystencję i jest bardzo sycąca, ma lekko zielonkawy kolor.
Popularity: 1% [?]
Tagi: białe wino, czosnek granulowany, imbir, masło, papryka, pietruszka, por, rosół, ziemniakiZobacz także: |
Chmura tagów:
ozór
jabłko
białko
ananas
derenie
na każdą okazję
pieczarki. śmietana
młode buraki
salami
marmolada truskawkowa
pieprz cayenne
kwas z kapusty
wafle
kaszka krakowska
cynamon
konfitura z malin
karmel
schab dzika
pączki
brandy
banan
botwinka
winne jabłka
ciasto czekoladowe
Ryby
biały pieprz
potrawka
nektar pomarańczowy
chleb tostowy
musztarda
karasie
żurek
zielona herbata
papryka ostra
soda
sos Worcestershire
sos worcester
góralska
kawa
kwasek cytrynowy
śledź
szynka z kością
wiórki kokosowe
syrop cukrowy
skórka cytrynowa. czekolada gorzka




Skomentuj przepis: Zupa krem z pora