Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Grzyby, Posiłki, Przepisy na kolacje

Zrazy nelsońskie z grzybów

« Grzyby zapiekane Zupa krem z pora »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na zrazy nelsońskie z grzybów

Składniki:

4-6 dag grzybów suszonych
8-10 dag cebuli
3 dag tłuszczu
2 dag tłuszczu do smarowania rondla
1 kg ziemniaków
1/8 l śmietany
1/4 l mleka
sól
pieprz

Opis:

Średniej wielkości grzyby suszone opłukać i bardzo dokładnie umyć, namoczyć w mleku na 1 godzinę i ugotować w tym samym płynie, odcedzić.
Osobno ugotować w skórce i na półmiękko ziemniaki, obrać, pokrajać w grube plastry.
Cebulę obrać, pokrajać w krążki, zasmażyć na tłuszczu.
Rondel wysmarować tłuszczem, ułożyć warstwę ziemniaków, na ziemniaki kłaść grzyby, cebulę, osolić i posypać pieprzem.
Przykryć ziemniakami, zalać śmietaną, wstawić do gorącego piekarnika i zapiec.
Podawać z surówkami z warzyw.

Popularity: 1% [?]

Tagi: cebula, grzyby suszone, mleko, śmietana, ziemniaki

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Zrazy nelsońskie z grzybów

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!