Zapiekany makaron

Przepis na zapiekany makaron

Opis:

1. Makaron ugotować i osączyć. Cebulę obrać i posiekać. Paprykę pokroić w kostkę, łyżkę papryki odłożyć do dekoracji, pozostałą dusić razem z cebulą na łyżce masła. Ser rozetrzeć z jajkami oraz śmietaną.
2. Masę serową wymieszać z duszonymi warzywami, doprawić solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne posmarować łyżką masła i ułożyć warstwami makaron oraz masę serową. Ostatnią warstwę powinien stanowić makaron. Na wierzchu ułożyć pokrojone w plasterki pomidory oraz wiórki masła.
3. Zapiekać około 30 minut w temp. 200 stopni. Podawać posypany zieleniną, papryką, udekorowany kleksami z serka homogenizowanego

Składniki:

• 40 dag makaronu
• 30 dag białego sera
• 150 ml śmietany
• 20 dag serka homogenizowanego
• 2 cebule
• papryka
• 2 pomidory
• 3 jajka
• 3 łyżki masła
• 2 łyżki posiekanej zieleniny
• sól, pieprz

Żródło: Pani domu – kalendarz 2004

Popularity: 4% [?]