Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Kaczka, Mięsa, Okazje, Posiłki, Przepisy na kolacje, Przepisy na obiad

Kaczka z pomaranczami na zimno

« Rostbef Mus z szynki »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na kaczkę z pomarańczami na zimno

Składniki:

kaczka
6 łyżek oliwy
10 dag rodzynek
2 łyżki koniaku
2 cytryny
4 pomarańcze
główka sałaty
gałka muszkatołowa
pieprz
sól

Opis:

Tuszkę kaczki umyć, osuszyć, podwiązać nogi i skrzydła, natrzeć drobno utartą skórką pomarańczową.
Posmarować oliwą, posypać gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem.
Upiec w piekarniku.
Rodzynki umyć i namoczyć w koniaku.
Upieczoną tuszkę kaczki ostudzić, pokrajać na plastry, ułożyć na półmisku i polać sokiem z cytryny, wymieszanym z oliwą.
Pomarańcze obrać ze skórki, pokrajać w plasterki i przełożyć nimi mięso.
Po bokach półmiska ułożyć umyte listki sałaty.
Posypać cały półmisek nasączonymi rodzynkami.

Popularity: 1% [?]

Tagi: cytryna, gałka muszkatołowa, kaczka, koniak, pomarańcze, rodzynki, sałata

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Kaczka z pomaranczami na zimno

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!