Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Mięsa, Przepisy na obiad

Kotlety mielone z królika

« Flądra duszona Schab pieczony z suszonymi śliwkami »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na kotlety mielone z królika

Składniki:

50 dag mięsa bez kości z przodka i łopatek
5 dag czerstwej bułki
5 dag cebuli
3 dag tłuszczu
1 jajo
sól
pieprz
5 dag tartej bułki

Opis:

Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć.
Mięso dokładnie obrane z błon, bułkę, usmażoną cebulkę, przepuścić przez maszynkę.
Zmieloną masę osolić, dodać jajo, pieprz, dokładnie wyrobić, dodając trochę wody, jeżeli jest zbyt gęsta.
Uformować 8 owalnych kotletów, otoczyć je w tartej bułce.
Rozgrzać tłuszcz, usmażyć kotlety na dość silnym ogniu, rumieniąc je z każdej strony na złoty kolor, po czym dogrzać przez 8-10 minut na brzegu płyty.
Podawać na podłużnym półmisku z ziemniakami lub makaronem, z zielonym groszkiem lub inną gotowaną jarzyną.

Popularity: 3% [?]

Tagi: bułka, cebula, jajo, mięso królika, tarta bułka

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Kotlety mielone z królika

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!