Sprawdzone przepisy kulinarne

Szukaj przepisów kulinarnych, składników, porad...



Strona główna » Dodatki, Kurczak, Przekąski, Przepisy na kolacje

Kalarepki nadziewane

   
FavoriteLoadingDodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy

Przepis na kalarepki nadziewane

Składniki:

  • pół ugotowanego kurczaka
  • 8 kalarepek równej wielkości
  • 2 dag boczku
  • 1 jajo
  • łyżka śmietany
  • sól
  • cukier
  • łyżka masła
  • łyżka tartej bułki
  • 2 łyżki tłuszczu do polania

Opis:

  1. Mięso oddzielić od kości i drobniutko posiekać.
  2. Kalarepki obrać, wierzchnią część odciąć, z dolnej wydrążyć miąższ i posiekany dodać do mięsa.
  3. Wydrążone kalarepki gotować 5 minut w osolonej i ocukrzonej wodzie, po czym wyjąć i położyć otworem do spodu, aby ociekły z wody.
  4. Boczek posiekać, wymieszać z mięsem, wbić jajko, dodać śmietanę, tartą bułkę i osolić do smaku.
  5. Tak przygotowanym farszem nadziać kalarepki, przykryć odciętą częścią, podlać wodą, dołożyć łyżkę masła i dusić do miękkości na wolnym ogniu. ( ok. 20 min. )
  6. Przed podaniem polać tłuszczem. Podawać z kromkami bułki.

Popularity: 1% [?]

Tagi: , , , , , ,

Zobacz także:


Skomentuj przepis: Kalarepki nadziewane

Dodaj swój komentarz poniżej, albo trackback z własnej strony. Możesz także dodać komentarze do RSS.

Bądź uprzejmy; ) Nie zaśmiecaj. Pisz na temat. Nie spamuj!.

Możesz użyć następujących tagów:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Na tej stronie możesz używać Gravatar-ów! Aby zdobyć własnego globalnego avatara, proszę zarejestruj się w serwisie Gravatar.

Chmura tagów: