Kalarepki nadziewane
« Zapiekanka z cebuli Truskawki z malinami »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na kalarepki nadziewane
Składniki:
- pół ugotowanego kurczaka
- 8 kalarepek równej wielkości
- 2 dag boczku
- 1 jajo
- łyżka śmietany
- sól
- cukier
- łyżka masła
- łyżka tartej bułki
- 2 łyżki tłuszczu do polania
Opis:
- Mięso oddzielić od kości i drobniutko posiekać.
- Kalarepki obrać, wierzchnią część odciąć, z dolnej wydrążyć miąższ i posiekany dodać do mięsa.
- Wydrążone kalarepki gotować 5 minut w osolonej i ocukrzonej wodzie, po czym wyjąć i położyć otworem do spodu, aby ociekły z wody.
- Boczek posiekać, wymieszać z mięsem, wbić jajko, dodać śmietanę, tartą bułkę i osolić do smaku.
- Tak przygotowanym farszem nadziać kalarepki, przykryć odciętą częścią, podlać wodą, dołożyć łyżkę masła i dusić do miękkości na wolnym ogniu. ( ok. 20 min. )
- Przed podaniem polać tłuszczem. Podawać z kromkami bułki.
Popularity: 1% [?]
Tagi: boczek, cukier, jaja, kalarepki, Kurczak, śmietana, tarta bułkaZobacz także: |
Chmura tagów:
ser gruyer
lubczyk
krem
kompot wiśniowy
placuszki z truskawkami
groch puree
Malibu
marchewka
korzonki chrzanu
korzenie dzięgiela
czerwone wino wytrawne
konina
sok z cytyrny
galaretka porzeczkowa
migdały
cappucino
anchois
bulion warzywny
konfitura z wiśni
marynowane grzybki
karaś
strudel
pascha malinowa
obwarzanki
ser twarogowy
soczewica
sok porzeczkowy
wytrawne wino czerwone
tuńczyk
derenie
słodka śmietanka
por
jabłko
cointreau
kanapki
zrazy
czerwone wino
kruszonka
białe wytrawne wino
żółtka
cebula
pulpety
kapuśniaczki
ryby morskie
żurek



Skomentuj przepis: Kalarepki nadziewane