Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Mięsa, Posiłki, Przepisy na obiad

Pieczeń wołowa

« Risotto z ziemniakami Zupa cebulowa wykwintna »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na pieczeń wołową

Opis:

Mięso natrzeć solą i pieprzem, związać nitką, nadając mu kształt podłużnej paczki. na patelnie rozgrzać dwie łyżki oleju, zrumienić mięso ze wszystkich stron. Przełożyć je do naczynia żaroodpornego.
Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na reszcie oleju, włożyć do mięsa, zalać 1/2 szklanki wody. Piec godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180 st, odwracając i uzupełniając wodę.
Po godzinie dodać obrane ze skórki pomidory. Miękkie mięso wyjąc z garnka, pokroić. Wlać do garnka śmietanę rozrobioną z mąką i kilkoma łyżkami sosu. Gotować 10 minut, doprawić posypać natką. Podać z pokrojonym mięsem.

Składniki:

80 dag wołowiny na pieczeń
3 łyżki oleju
2 cebule
2 pomidory
2 łyżki śmietany
2 łyżki mąki pszennej
sól, pieprz
natka pietruszki

Źródło: Pani domu – kalendarz 2004

Popularity: 3% [?]

Tagi: cebula, pietruszka, pomidor, śmietana, wołowina

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Pieczeń wołowa

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!