Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Mięsa, Przepisy na obiad, Ryby

Pstrąg w sosie z białego wina

« Gulasz wieprzowy z ogórkami Przystawka z wędzonego dorsza »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na pstrąga w sosie z białego wina

Składniki:

4 pstrągi
1 cebula
szklanka białego wina
łyżeczka masła
płaska łyżeczka mąki
2 ziarna pieprzu
sól
1/3 łyżeczki tymianku

Opis:

Pstrągi umyć, opłukać i zalać w rondlu winem.
Dodać pieprz i tymianek, pokrajaną w plastry cebulę, lekko posolić i gotować powoli przez 10 minut.
Z masła i mąki przygotować białą zasmażkę, rozprowadzić ją kilkoma łyżkami wywaru pstrągów, wlać do gotującej się potrawy.
Po 5 minutach odstawić z ognia.
Przed podaniem doprawić solą i sokiem z cytryny.
Pstrągi wyłożyć na półmisek, zalać sosem, udekorować plastrami cytryny i listkami pietruszki.
Podawać z ziemniakami z wody i sałatą.

Źródło: Przyjmujemy gości. B. Bieniecka

Popularity: 2% [?]

Tagi: białe wino, cebula, masło, pstrąg, tymianek

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Pstrąg w sosie z białego wina

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!