Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Mięsa, Okazje, Przepisy na kolacje

Rostbef

« Spaghetti z sosem pomidorowym Kaczka z pomaranczami na zimno »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na rostbef

Składniki:

1 kg rostbef
3 łyżki oliwy
5 dag masła
sól
pieprz

Opis:

Rostbef opłukać, usunąć kości i obwiązać sznurkiem, aby nadać porcji mięsa odpowiedni kształt.
Stopić na patelni trochę oliwy i masła, szybko obsmażać mięso.
Osolić, opieprzyć, przełożyć do dostosowanego kształtem naczynia i polać pozostałym tłuszczem.
Wstawić do bardzo gorącego piekarnika, piec co najmniej 20 minut, polewając od czasu do czasu wodą.
Gotowe mięso o powierzchni mocno przyrumienionej powinno po przekrojeniu być ciemnoróżowe, a przy nakłuciu wydzielać krwawy sok.
Ostudzić je i krajać na skośne plastry.

Popularity: 1% [?]

Tagi: masło, oliwa, rostbef

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Rostbef

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!