Fajny przepis na rybkę – karp na niebiesko
« Puchar z karmazyna Roztiagajczyki »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Niecodzienny przepis na karpia
Opis:
- Wycisnąć do rondla sok z cytryny, dodać korzenie, pokrajaną cebulkę, zagotować.
- Włożyć karpia do niedużej rynienki, zalać ugotowaną marynatą, dobrze nakryć, aby nie uchodziła para, wstawić do niezbyt gorącego piekarnika na 20 minut, posolić, wstawić jeszcze na 10 minut do piekarnika.
- Karpia na niebiesko można przez kilka dni przechowywać i podawać na zimno z ostrym sosem.
- Gotować można w ten sposób szczupaka, pstrąga, łososia i inne ryby.
Składniki:
- 1 kg karpia
- 1 duża cebula
- 4 cytryny
- 20 ziaren pieprzu
- 1 liść bobkowy
- 1 łyżka soli
Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa
Popularity: 3% [?]
Tagi: karp, karp na niebiesko, liść bobkowyZobacz także: |
Chmura tagów:
cointreau
ogórki kiszone
dżem morelowy
biały pieprz
ocet ziołowy
sałatka warzywna
buraki
sól
bulion rybny
liść laurowy
wątróbka wieprzowa
masa krówkowa Bakalland
owsiane krupki
soda
raki
herbata
bułka paryska
nasiona słonecznika
kwasne mleko
sos waniliowy
kaszka perłowa
głóg
estragon
oliwki
ser twaróg
ostry sos
olej
ziarnisty cukier
cebula dymka
brukselka
filety
sos ravigotte
gruszki
szalotka
zielona pietruszka
gałka muszkaołowa
masło czosnkowe
pasta pomidorowa
biszkopt
jarmuż
królik pieczony
przepiórki
zrazówki
serwetki
kruche ciasto



Skomentuj przepis: Fajny przepis na rybkę – karp na niebiesko