Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Przepisy na Boże Narodzenie, Przepisy na kolacje, Przepisy świąteczne, Ryby

Śledziowe naleśniki

« Pierogi z kapustą Karp smażony z orzechami »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na śledziowe naleśniki

Składniki:

50 dag świeżych śledzi
30 dag mąki
2 szklanki mleka
2 jaja
mała cebula
szczypta utartej gałki muszkatołowej
olej do smażenia
pieprz
sól

Opis:

Śledzie oczyścić, sfiletować i każdy filet podzielić na 3 części.
Garść mąki wymieszać ze świeżo zmielonym pieprzem oraz łyżeczką soli i obtaczać w niej każdy kawałek śledzia.
Z mleka, jaj i mąki przygotować ciasto naleśnikowe, dodając gałkę muszkatołową i utartą na drobnej tarce cebulę.
Wymieszać.
Na gorącym oleju najpierw obsmażyć na rumiano śledzie, po czym wlewać odpowiednie porcje ciasta i po chwili smażyć naleśniki z drugiej strony.
Do pikantnych naleśników doskonale smakuje surówka z kiszonej kapusty wzbogacona utartym jabłkiem, marchewką.
Naleśniki można dodatkowo skropić sokiem z cytryny.

Popularity: 1% [?]

Tagi: cebula, gałka muszkaatołowa, jaja, mleko, olej, śledzie

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Śledziowe naleśniki

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!