Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Mięsa, Przepisy na obiad

Stek cielęcy

« Kurczęta w sosie sardynkowym Cielęce kruszki z winem »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na stek cielęcy

Składniki:

30-35 dag cielęciny bez kości
sól
2 łyżeczki mąki
3 dag smalcu
1 dag masła
zielenina

Opis:

Mięso opłukać, pokrajać w poprzek włókien na plastry o grubości ok. 2 cm, tak aby uzyskać jak największe kawałki.
Ubić je tłuczkiem, uformować nożem aby miały grubości 1.5 cm i kształt owalny.
Steki można uformować wcześniej, ale osolić i obtoczyć w mące należy na krótko przed pieczeniem.
Usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Popularity: 2% [?]

Tagi: cielęcina, mąka, sól, zielenina

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Stek cielęcy

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!