Szaszłyki z indyka z bazylią i sosem ziołowym
« Kolorowe szaszłyczki Szaszłyki indonezyjskie »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na szaszłyki z indyka z bazylią i sosem ziołowym
Opis:
- Nasiona kopru, szałwię, pieprz i posiekany ząbek czosnku utłuc w moździerzu. Dodać 3 łyżki oliwy z oliwek i odrobinę soli. Opłukane i osuszone filety i wątróbkę z indyka pokroić na niewielkie kawałki.
- Kromki bagietki pokroić na ćwiartki. Na 12 szpadek do szaszłyków nabić na przemian kawałki piersi indyka, listki bazylii, kawałki wątróbki indyka oraz ćwiartki bagietki.
- Każdy szaszłyk posmarować sosem ziołowym. Piec na grillu około 10 minut. Podawać udekorowany plastrami cytryny.
Składniki:
- 25 dag filetów z indyka
- 20 dag wątróbki indyka
- 6 kromek bagietki
- łyzka suszonej szałwii
- łyżka nasion kopru włoskiego
- łyżka ziaren pieprzu
- 1/2 pęczka świeżej bazylii
- cytryna
- czosnek
- oliwa
- sól
Żródło: Pani domu – kalendarz 2004
Popularity: 4% [?]
Tagi: indyk, szaszłykiZobacz także: |
Chmura tagów:
zielona sałata
ser camembert z pieprzem
racuszki
grzyby suszone
skondensowane mleko
polewa czekoladowa
kasza manna
konfitura z wiśni
węgorz
naleśniki
jajko
miętus
na każdą okazję
sok z kiszonych buraków
ristretto
ziemniaki
konina
potrawka
lubczyk
wieprzowina
chmiel
mózg wołowy
żółtka
szczupak
buraki
zielone oliwki
konserwa
jabłka prażone
śliwki
gicze
szara sól
pomidor
schab
amaretto
pasta
potrawa
szyjki rakowe
lukier czekoladowy
limetka
woda sodowa
powidła
parmezan
placuszki ziemniaczane
szparagi
kasza



Skomentuj przepis: Szaszłyki z indyka z bazylią i sosem ziołowym