Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Mięsa, Posiłki, Przepisy na obiad

Sztuka mięsa w galarecie

« Sztuka mięsa w sosie białym Pieczeń z sosem ostrym »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na sztukę mięsa w galarecie

Składniki:

1 kg krzyżowej
6 dag świeżej słoniny
jarzyny jak do rosołu
2 cielęce nóżki
1 białko
1 cebula
1 cytryna

Opis:

Naszpikować krótki kawałek mięsa słoniną, gotować z jarzynami, cebulą i solą, dodając 2 porąbane nóżki cielęce.
Gdy są miękkie, ostudzić je w rosole, pokrajać w plastry, ułożyć na półmisku lub w salaterce.
Rosół sklarować białkiem, dodać sok z cytryny, zalać mięso.
Gdy utworzy się galareta, przybrać zieloną sałatą lub grzybkami.

Popularity: 1% [?]

Tagi: białko, cielęce nóżki, cytryna, jarzyny, krzyżówka, słonina

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Sztuka mięsa w galarecie

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!