Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Dodatki, Przekąski, Ryby, Wieprzowina, Wołowina

Rolada z wieprzowiny

« Placki ziemniaczane Makaron z serem twarogowym »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na roladę z wieprzowiny

Składniki:

20 dag wieprzowiny
20 dag cielęciny
10 dag wołowiny
10 dag słoniny
1 cebula do zmielenia
15 dag sardynek
5 dag kaparów
sól

Opis:

Zemleć w maszynce mięso ze słoniną i cebulą 4 razy.
Posolić i wymieszać dokładnie, rozciągnąć na stolnicy w kwadrat.
Posypać po wierzchu wymoczonymi sardynkami, pokrajanymi w paseczki, obgotowaną słoninką pokrajaną w kostkę i posiekanymi kaparami.
Zawinąć mięso, pomagając sobie nożem, ucisnąć dobrze rękami maczanymi w wodzie, wygładzić po wierzchu, włożyć na rozgrzany smalec na brytfannę.
Polać po wierzchu tłuszczem.
Piec godzinę, nie dopuścić by rolada wyschła.
Ostudzoną podawać na zimno, pokrajaną w plastry razem z innymi wędlinami,

Popularity: 3% [?]

Tagi: cebula, cielęcina, sardynki, słonina, wieprzowina, wołowina

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Rolada z wieprzowiny

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!