Wołowina po kowbojsku z grilla
« Łopatka wołowa z porem Schab nadziewany suszonymi owocami »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na wołowinę po kowbojsku z grilla
Opis:
- Wszystkie składniki sosu – ketchup, oliwę, przyprawę i chrzan wymieszać w miseczce. Wołowinę pokroić w plastry 1,5 cm, a następnie w jak najdłuższe słupki.
- Paprykę umyć, odrzucić gniazdka nasienne, podzielić wzdłuż na osiem części. Nadziewać mięso na szpadki, przebijając kilkakrotnie każdy pasek. Ułożyć szaszłyki w naczyniu, zalać marynatą, przykryć i odstawić w chłodne miejsce.
- Po dwóch godzinach wyjąć. Na końcu każdej szpadki umieścić paprykę lub cebulkę. Piec na grillu, przewracając co pewien czas i smarując marynatą.
Składniki:
- 70 dag wołowiny bez kości
- 8 małych cebulek
- 1 czerwona papryka
- 1/2 szklanki ostrego ketchupu
- 1/3 szklanki oliwy
- 1 łyżka tartego chrzanu
- 3 łyżki przyprawy do zup
Źródło: Kuchania Polska 2009
Popularity: 3% [?]
Tagi: chrzan, ketchup, oliwa, papryka, wołowinaZobacz także: |
Chmura tagów:
zapiekanka
kulebiak
natka
wędlina
lubczyk
gorzka czekolada
kromka chleba
ostra papryka
woda sodowa
suszone śliwki
kapusta cukrowa
sok z czarnego bzu
ser tylżycki
zielone orzechy
poziomki
babeczki
mus
chili
seler
potrawka
migdały gorzkie
sok ananasowy
grzyby marynowane
galaretka porzeczkowa
ketchup
renklody
Pernod
ocet ziołowy
mięso mielone
jabłka
soda
curacao
woda mineralna
majonez
bułka
kaszka kukurydziana
bakalie
jaja
sos sojowy
śledzie
czerwona kapusta
sos Worcestershire
szynka z kością
bakłażany
jabłka prażone



Skomentuj przepis: Wołowina po kowbojsku z grilla