Zapiekanka z kurczaka i szparagów
« Pstrąg z wody po wiedeńsku Krakersy z pastą śledziowo-jabłkową »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na zapiekankę z kurczaka i szparagów
Składniki:
- kurczak
- 60 dag szparagów
- 2 łyżki topionego masła
- 2 jaja
- pół szklanki śmietany
- ćwierć szklanki mleka
- sól
Opis:
- Kurczaka upiec na rożnie.
- Mięso oddzielić od kości i pokrajać na foremne kawałki.
- Szparagi oskrobać, sparzyć wrzątkiem, ułożyć w naczyniu do zapiekania i polać stopionym masłem.
- Na warstwie ze szparagów ułożyć kawałki kurczaka.
- Przygotować sos: Żółtka ukręcić z dodatkiem soli oraz ze śmietaną i mlekiem.
- Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z sosem.
- Polać nim kurczaka ze szparagami i wstawić do nagrzanego piekarnika na 30 minut.
- Podawać z gorącymi grzankami z bułeczki lub młodymi ziemniakami.
Popularity: 1% [?]
Tagi: jaja, Kurczak, masło, mleko, śmietana, szparagiZobacz także: |
Chmura tagów:
ristretto
curacao orange
jagody
cukier waniliowy
pieprz
sernik
babka owocowa
Rose's Lime Juice
pieczarki
czarne oliwki
oregano
jaja
anyż
koniak
sos maderowy
ser gruyer
domowy majonez
oliwa
proszek do pieczenia
wędzony boczek
faworki
włoszczyna
młode buraki
cappucino
karaś
ser camembert
biały ser
parówki drobiowe
biała kiełbasa
galaretka malinowa
słodka śmietanka
marmolada wiśniowa
ser topiony
wino owocowe
czosnek granulowany
jajo na miękko
brązowy
cykata
andrut
zapiekanka z owoców
placuszki ziemniaczane
owsiana mąka
sardynka
porzeczki
ser tylżycki



Skomentuj przepis: Zapiekanka z kurczaka i szparagów