Śledź po tatarsku
« Fondue z sera i jaj Jeżyki z pasztetu »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na śledzie po tatarsku
Składniki:
- 60dag śledzi (bez głów)
- 2-3 cebule
- 2-3 łyżki oleju
- łyżka koncentratu pomidorowego
- łyżeczka musztardy
- pieprz
- mielona ostra papryka
- jaja
- zielona natka pietruszki
Opis:
- Śledzie wymoczyć, skrajać filety, pokrajać w drobną kostkę.
- Tak samo postąpić z cebulą.
- Połączyć, dodać koncentrat pomidorowy, musztardę i resztę przypraw.
- Olej dodawać stopniowo, stale mieszając, aby utworzyła się konsystencja przypominająca tatar.
- Posypać posiekanym jajem na twardo i drobniutko pokrajaną natką pietruszki.
Źródło: Przyjmujemy gości. B. Bieneicka
Popularity: 9% [?]
Tagi: cebula, jajka, koncentrat pomidorowy, ostra papryka, śledzieZobacz także: |
Chmura tagów:
szyjki rakowe
zapiekanka
kluski lane
oliwa z oliwek
rosół z drobiu
grzyby suszone
winogrono. jabłka
orzechy laskowe
kiełbaski
chmiel
wiśniowa konfitura
sól cebulowa
ciastka
pstrąg
befsztyk
mandarynki
tequila
lody
żelatyna
panierka
śniadania
łagodna papryka
spaghetti
kokos
pasztet
jarzyny
lazur
jajo na twardo
włoszczyzna
ajerkoniak
budyń
wołowe steki
sos winaigrette
przekąska
paluszki
papryka
rosół z kości
madera
ocet
mirabelki
szczaw
przepiórki
gorszek zielony
borowiki
boczek



Skomentuj przepis: Śledź po tatarsku