Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Na ostro, Przekąski, Przepisy na kolacje, Ryby

Śledzie w zaprawie pomidorowej

« Sałatka z raków Jaja mollet z szynką »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na śledzie w zaprawie pomidorowej

Składniki:

50 dkg śledzi niesolonych
2-3 łyżki oleju
5 dkg pomidorów lub koncentrat
1/8 l wody
1/8 l octu
1 liść bobkowy
3-4 ziaren pieprzu
5 dkg cebuli
sól
cukier

Opis:

Śledzie sprawić, opłukać, zdjąć skórę, odfiletować, osolić, usmażyć.
Każdą połówkę przekrajać w poprzek na 2 kawałki.
Zimne ułożyć w słoju.
Przygotować zaprawę: zagotować wodę z przyprawami i octem, osolić, dodać cukru do smaku. Cebulę pokrajaną w talarki zmieszać z octem i pomidorami. Ostudzić zaprawę, zalać śledzie w słoju.
Słój zakryć pergaminem.
Podawać z chlebem lub pieczonymi ziemniakami.

Popularity: 1% [?]

Tagi: cebula, liść bobkowy, pomidory, śledzie

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Śledzie w zaprawie pomidorowej

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!