Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Dania jarskie, Ogólna

Ciasto francuskie na paszteciki I

« Kwas chlebowy Ciasto francuskie na paszteciki II »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na ciasto francuskie I

Składniki:

12 dag mąki
12 dag masła
1 łyżeczka soku cytrynowego
5 dag mąki do podsypywania

Opis:

Wysypać na stolnicę mąkę i dodać 1 dag masła, zmieszać razem, dodać szczyptę soli, sok cytrynowy i wlewać po trochu letniej wody, zarobić nożem, a następnie ugnieść ręką na ciasto, tak ścisłe jak na pierogi.
Wody należy wziąć 3,5 łyżki stołowej, wlewać ostrożnie.
Z masła zrobić cegiełkę, posypać mąką i razem z ciastem położyć w zimne miejsce.
Po 15-20 minutach można wałkować.
Przed pieczeniem posmarować jajkiem.

Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa

Popularity: 2% [?]

Tagi: mąka, masło, sok cytrynowy

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Ciasto francuskie na paszteciki I

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!