Cielęce kruszki w sosie cytrynowym
« Cielęce kruszki z winem Flądra duszona »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na cielęce kruszki w sosie cytrynowym
Składniki:
- 1/2 kg kruszek
- 1/2 l rosołu
- 5 dag masła
- 3 dag mąki
- 1/2 cytryny
- szczypta gałki muszkatołowej i pieprzu
- 1 łyżeczka zielonej pietruszki
- 1/2 łyżki soli
- 1 kostka cukru
Opis:
- Oczyszczone kruszki pokrajać na kawałki, ugotować w rosole.
- Zrobić zasmażkę z masła i mąki, rozcieńczyć rosołem.
- Włożyć korzenie i dodać sok cytrynowy, dosolić i dołożyć cukier.
- Wlać ten sos do kruszek, dodać posiekaną zieloną pietruszkę.
- Zagotować.
Popularity: 1% [?]
Tagi: cukier, cytryna, gałka muszkatołowa, kruszki, mąka, masło, rosół, zielona pietruszkaZobacz także: |
Chmura tagów:
ser feta
grzane
ogórki kwaszone
podorby z królika
pomidory
śmeitana
strudel
bydyń
porzeczki czarne
ogórki kwasozne
faworki
musztarda chrzanowa
piwo
wino biał półwytrawne
pieprz biały
fasola perłowa
sos winaigrette
ostry sos
rosół z ryb
mózg wołowy
czerwone wytrawne wino
zrazówki
sos Cumberland
czernina
biały ser
mąka kukurydziana
wino różowe półwytrawne
ananasy
wisienka koktajlowa
szuszone grzyby
sos ziemniaczany
chili
słoniny
ser tylżycki
bulion rybny
chmiel
listek bobkowy
kremowa śmietanka
ziemniaki
bakłażan
botwinka
morszczuk
rosół
andrut
karaś



Skomentuj przepis: Cielęce kruszki w sosie cytrynowym