Fajny przepis na flaczki ze śmietaną
« Galaretka z kurczakiem Knedle z boczkiem »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na flaczki ze śmietaną
Opis:
- Oczyszczone flaczki gotować 10 minut, zlać wodę, nalać nowej świeżej, gotować 2 godziny.
- Włożyć jarzyny, jak do rosołu, gotować, aż flaczki będą zupełnie miękkie.
- Oddzielnie włożyć do rondla masło, zrumienić, dodać pokrajaną w paseczki pietruszkę, seler i posiekaną cebulę, dusić pod przykrywą.
- Gdy flaki wystygną krajać w cienki makaron, zmieszać z jarzynami, dodać korzenie i sól, mąkę rozbić ze śmietaną, wlać do flaków, wsypać utarty ser żółty, wymieszać.
- Gdy jest za mało sosu, podlać rosołem i wsunąć na godzinę do piekarnika.
Składniki:
- 1 kg flaków
- jarzyny jak do rosołu
- 1 seler
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 6 dag masła
- 4 dag sera żółtego
- 250 ml śmietany
- 3 dag mąki
- szczypta imbiru i pieprzu
Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa
Popularity: 3% [?]
Tagi: flaki, imbir, jarzyny, mąka, ser, śmietanaZobacz także: |
Chmura tagów:
pomidor
mąka krupczatka
sos winaigrette
kalarepki
serek mascarpone
owsiana mąka
ryż preparowany
kapuśniaczki
mięta
mięta pieprzowa
mus
ser kortowski
pomarańcza
ozór
woda mineralna gazowana
koper
ciemny chleb
sushi
tymianek
Grzyby
gałka muszkatołowa
wino różowe półwytrawne
mirabelki
pieczeń wieprzowa
jagody
wisienki koktajlowe
cukier
drink
ekstrakt kawowy
bakłażany
roszponka
tarta bułka
zioła prowansalskie
kremowa śmietanka
zsiadłe mleko
chmiel
wino białe
sok grejpfrutowy
jajo
sardynka
cykoria
zakwas
ser owczy
sos worcester
wiórki kokosowe



Skomentuj przepis: Fajny przepis na flaczki ze śmietaną