Sprawdzone przepisy kulinarne

Szukaj przepisów kulinarnych, składników, porad...



Strona główna » Ogólna, Przekąski

Fajny przepis na flaczki ze śmietaną

   
FavoriteLoadingDodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy

Przepis na flaczki ze śmietaną

Opis:

  1. Oczyszczone flaczki gotować 10 minut, zlać wodę, nalać nowej świeżej, gotować 2 godziny.
  2. Włożyć jarzyny, jak do rosołu, gotować, aż flaczki będą zupełnie  miękkie.
  3. Oddzielnie włożyć do rondla masło, zrumienić, dodać pokrajaną w paseczki pietruszkę, seler i posiekaną cebulę, dusić pod przykrywą.
  4. Gdy flaki wystygną krajać w cienki makaron, zmieszać z jarzynami, dodać korzenie i sól, mąkę rozbić ze śmietaną, wlać do flaków, wsypać utarty ser żółty, wymieszać.
  5. Gdy jest za mało sosu, podlać rosołem i wsunąć na godzinę do piekarnika.

Składniki:

  • 1 kg flaków
  • jarzyny jak do rosołu
  • 1 seler
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 6 dag masła
  • 4 dag sera żółtego
  • 250 ml śmietany
  • 3 dag mąki
  • szczypta imbiru i pieprzu

Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa

Popularity: 3% [?]

Tagi: , , , , ,

Zobacz także:


Skomentuj przepis: Fajny przepis na flaczki ze śmietaną

Dodaj swój komentarz poniżej, albo trackback z własnej strony. Możesz także dodać komentarze do RSS.

Bądź uprzejmy; ) Nie zaśmiecaj. Pisz na temat. Nie spamuj!.

Możesz użyć następujących tagów:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Na tej stronie możesz używać Gravatar-ów! Aby zdobyć własnego globalnego avatara, proszę zarejestruj się w serwisie Gravatar.

Chmura tagów: