Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Kurczak, Ogólna, Przekąski, Przepisy na kolacje

Filety z kurczaka w galarecie

« Truskawki z malinami Pstrąg w sosie z białego wina »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na filety z kurczaka w galarecie

Składniki:

udka i piersi upieczonego na rożnie kurczaka
8 cienkich plasterków kiełbasy szynkowej
2 łyżki żelatyny
szklanka rosołu
szklanka białego wina
pół szklanki majonezu
pół szklanki słodkiej śmietany
pół szklanki białych surowych porzeczek albo winogron

Opis:

Na półmisku ułożyć ładnie wykrajane porcje kurczaka ( bez kości ), na każdej położyć plasterek kiełbasy.
Zagotować rosół z winem, dodać namoczoną w zimnej wodzie żelatynę i zagotować, po czym zdjąć z ognia i ostudzić, ewentualnie trochę dosolić.
Gdy galaretka zacznie tężeć, wylać na przygotowane filety i wstawić do lodówki, aby zastygła.
Sos przygotować tuż przed podaniem.
Majonez rozmieszać ze śmietanką i dodać umyte owoce.

Popularity: 1% [?]

Tagi: białe wino, kiełbasa szynkowa, kurczak z rożna, majonez, porzeczki, rosół, słodka śmietanka

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Filety z kurczaka w galarecie

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!