Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Ogólna, Przekąski, Przepisy na kolacje

Grzanki z wątróbką

« Sałatka z kalafiora Grzanki ze szprotami »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na grzanki z wątróbką

Składniki:

1/2 bułki długiej kanapkowej
4 dkg masła
25 dkg wątróbki cielęcej
6 dkg słoniny
5 dkg cebuli
3 dkg sera tylżyckiego
sól
pieprz

Opis:

Wątróbkę opłukać, zdjąć błonę, pokrajać w cienkie plastry ze słoniną, dodać obraną cebulę pokrajaną w krążki.
Włożyć do rondelka, wlać 2-3 łyżki wody.
Dusić 5-10 minut, stale skrapiając wodą, aby tłuszcz ze słoniny wytopił się.
Wszystko posiekać na jednolitą masę, dodać sól i pieprz.
Pokrajaną bułkę włożyć do gorącego piekarnika na chwilę, by bułki się zarumieniły, wyjąć.
Kłaść na grzanki grubą warstwę masy.
Posypać z wierzchu ostrym, tartym serem.
Na blasze włożyć do gorącego piekarnika, na 10 minut.
Gorące podawać na półmisku przybrać zieleniną.
Podawać jako przekąskę.

Popularity: 1% [?]

Tagi: cebula, grzanki, ser tylżycki, wątróbka

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Grzanki z wątróbką

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!