Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Ogólna, Posiłki, Przekąski, Przepisy na obiad

Knedle z boczkiem

« Fajny przepis na flaczki ze śmietaną Pizza neapolitańska »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na knedle z boczkiem

Opis:

Bułkę lub bułki paryskie pokroić w kostkę.
Tak samo, tylko drobniej pokroić boczek.
Boczek i bułkę wysypać na blachę i zrumienić w piekarniku.
Następnie wyjąć i wystudzić. Jaja wbić i oddzielić żółtka.
Żółtka wymieszać z mlekiem i zalać tym bułkę.
Z białek ubić pianę, wymieszać z mąką i dodać do grzanek, wymieszać.
Z ciasta formować małe knedelki, wkładać do gotowania do wrzącej osolonej wody.
Ugotowane odcedzić i podawać gorące polane masłem lub słoninką z dodatkiem surówki i kapusty.

Składniki:

5 bułek
10dag boczku wędzonego
3 jaja
szklanka mleka
2 pełne łyżki mąki
sól
tłuszcz do polania

Źródło: Ze zwykłych produktów, niezwykłe potrawy. K. Pyszkowska

Popularity: 3% [?]

Tagi: boczek, bułka paryska, jajka, knedle, mąka, mleko, słonina

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Knedle z boczkiem

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!