Kotleciki z grzybów
« Opiekanki z mąki kukurydzianej Kotlety z grochu lub fasoli »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na kotleciki z grzybów
Składniki:
- 5 dag suszonych grzybów
- 1 cebula
- 3 dag smalcu
- 2 bułki
- 2 jaja
- 1/2 łyżki soli
- 5 dag mąki
- 1 jajo
- 1/8 l bułki tartej do panierowania
- 6 dag smalcu do smażenia
- sos ziemniaczany
Opis:
- Ugotowane grzyby zemleć wraz z namoczonymi i wyciśniętymi bułkami 2 razy w maszynce do mięsa.
- Dodać uduszoną w tłuszczu cebulę, jaja, sól.
- Wymieszać razem i wyrabiać małe kotleciki, obsypać mąką, jajem i bułeczką.
- Usmażyć na tłuszczu.
- Podać kotlety z sosem ziemniaczanym.
- Smażyć można także bez panierowania jak zwyczajne sznycelki obsypane bułeczką.
Popularity: 1% [?]
Tagi: bułka, cebula, Grzyby, jaja, mąka, sól, sos ziemniaczany, suszone grzybyZobacz także: |
Chmura tagów:
żubrówka
szproty
karasie
bakłażany
porzeczki
ciastak
pierogi
czereśnie
łazanki
poncz
ciasto bez jaj
wywar grzybowy
węgiel
węgorz
mięta pieprzowa
potrawa
sos ziemniaczany
przepiórki
cynamon
śliwki
krem
korzeń chrzanu
bryndza
grzanki
rydze
pomidory
zupa
Babki
papryka ostra
bułeczki
powidla śliwkowe
mojito
jajecznica
whiskey
mięso
jajka
jaja nadziewane tuńczykiem
powidła
chleb razowy
pomarańcza
schab dzika
zielona pietruszka
sardynka
pasta
marchewki



Skomentuj przepis: Kotleciki z grzybów