Kotlety z ziemniaków i sera
« Sznycle z kapusty Kotlety z orzechów »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na kotlety z ziemniaków i sera
Składniki:
- 30 dag ziemniaków
- 12 dag sera
- 1/16 l tartej bułki
- 1 cebula
- 3 dag masła
- koperek
- pietruszka, szczypiorek
- 1 żółtko
- 1 całe jajko
- 1 białko
Opis:
- Zemleć w maszynce ugotowane ziemniaki i ser, dodać uduszoną w maśle cebulę, bułkę, zieleninkę, jajo i żółtko.
- Wszystko dokładnie wyrobić, formować bardzo małe, ale grube kotlety.
- Aby przy obracaniu się nie łamały należy je posmarować rozbitym białkiem, obsypać tartą bułeczką.
- Smażyć w małej ilości tłuszczu, inaczej rozgotują się.
- Świeże podawać na stół z jarzynkami lub zieloną sałatą, albo z sosem grzybowym.
Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa
Popularity: 3% [?]
Tagi: cebula, koperek, ser, ziemniakiZobacz także: |
Chmura tagów:
biały chleb
kromka chleba
śniadania
cukier
placuszki z truskawkami
knedle
czernina
brązowy
szara sól
piwo
korzenie dzięgiela
Galliano
pieczeń cielęca
kotlety
cebulki koktajlowe
koncentrat z pomidorów
andrut
żurawiny
biała kiełbasa
parówki
wino
pieprz biały
baba kakaowa
barszcz czerwony
czerwone wino
kwas z kapusty
likier
mojito
sardynki
ciasteczka
oliwa
czerwona kapusta
esencja rumowa
masa krówkowa Bakalland
czerwone wino wytrawne
filety śledziowe
żurawina
przecier pomidorowy
marmolada
słodycze
wódka
winogrona
papryka czerwona
mąka krupczatka
mąka gryczana



Skomentuj przepis: Kotlety z ziemniaków i sera