Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Kuchnia francuska, Ogólna, Przepisy na śniadanie

Omlet po normandzku

« Sałatka z gotowanych ogórków Omlet nicejski »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na omlet po normandzku

Składniki:

5 jaj
2 wątróbki kurze
2 łyżki śmietanki
100 g masła
100 ml wina białego
sól, pieprz

Opis:

Jajka należy wbić po jednym do miseczki, ubić przez krótki czas widelcem, aby masa nadal była ciągnąca się.
Następnie dodać łyżkę mleka lub śmietanki.
Wreszcie dodajemy masło, w niewielkich kawałkach.
Przysmażoną w kawałkach wątróbkę mieszamy z winem, solimy i pieprzymy. Podgotowujemy 5 minut.
Potem trzymamy w cieple.
Gotowy omlet zawijamy i do środka wlewamy wątróbkę z winem.
Posypać pietruszką

Źródło: Kuchnie różnych narodów, Kuchnia francuska

Popularity: 1% [?]

Tagi: śmietanka, wątróbka, wino białe

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Omlet po normandzku

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!