Paprykarz z kurcząt
« Potrawka w sosie zielonym Kurczęta duszone »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na paprykarz z kurcząt
Składniki:
- 2 kurczaki
- 1 cebula
- 5 dag masła
- 1/8 l śmietany
- 3 dag mąki
- na koniec noża papryki
- sok cytrynowy
Opis:
- Rozciąć każde z kurcząt na 4 części, włożyć do rondla, osolić.
- Dołożyć posiekaną cebulę, masło, paprykę, dusić pod pokrywą.
- Dodać od czasu do czasu trochę wody, aby dusiły się w parze.
- Oddzielnie rozkłócić mąkę w śmietanie, wlać do kurcząt, gdy są miękkie, raz jeszcze zagotować.
- Sos rozprowadzić wodą, gdy jest za gęsty.
- Podać do kurcząt ugotowane tarte ziemniaki lub kaszę ryżową ugotowaną z masłem na sypko.
Popularity: 1% [?]
Tagi: cebula, Kurczak, mąka, masło, śmietana, sok cytrynowyZobacz także: |
Chmura tagów:
jałowcówka
karkówka
czerwone pomidory
ostry sos
polewka
pieprz cayenne
wątróbka
ozór
pomidory
pasta
kwas ogókowy
mąka ziemniaczana
lazur
tonic
słodzik
kiełbasa cienka
jarmuż
skorzonera
filety śledziowe
ogórki kwaszone
mizeria
krew
ciasto bez pieczenia
soczewica
sos winaigrette
jogurt
łosoś
roszponka
świeże przyprawy
skórka cytrynowa. czekolada gorzka
na każdą okazję
czerwone wytrawne wino
sos koprowy
karp
gruszka
bób
kremówka
pietruszka zielona
szalotka
szparagi
sos pomidorowy
listek bobkowy
zioła prowansalskie
pierogi
ziemniaki



Skomentuj przepis: Paprykarz z kurcząt