Pizza serowa na kruchym spodzie
« Pizza z warzywami na kruchym spodzie Obwarzanki z pastą mięsno-pieczarkową »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na pizzę serową na kruchym spodzie
Składniki:
Ciasto:
- 30 dag mąki krupczatki
- 20 dag masła
- 3 gotowane żółtka
- 20 dag żółtego, ostrego sera
- łyżka masła
- 2 jaja
- pół szklanki śmietany
- pół łyżeczki utartej gałki muszkatołowej
- sól
- koncentrat pomidorowy
Opis:
- Przesiać mąką na stolnicę, dodać masło i szybko posiekać.
- Potem dodać przetarte przez sito żółtka, sporą szczyptę soli, zagnieść ciasto i ochłodzić w lodówce przez 15 minut.
- Ciastem wylepić natłuszczoną tortownicę, podnosząc trochę brzegi, podpiec w gorącym piekarniku ok.15 min.
- Ser utrzeć i wyłożyć na podpieczony spód, następnie położyć kawałek masła i polać rozbitymi ze śmietaną jajami.
- Dodać starą gałkę.
- Wstawić do piekarnika i piec aż całość ładnie się ozłoci.
Popularity: 1% [?]
Tagi: gałka muszkatołowa, mąka krupczatka, masło, ser, śmeitana, żółtkaZobacz także: |
Chmura tagów:
grzanki
proszek do pieczenia
krzyżówka
pstrąg
tłuszcz
gorszek zielony
młoda cebula
wiśnia
jajo na twardo
kwas ogókowy
drożdżowiec
cytyrna
seler naciowy
mozarella
jabłko
śmietanka
tonic
czerwone pomarańcze
groch puree
makaron ryżowy
pizza
drink
mus
pietruszka
ser szwajcarski
bydyń
papryka ostra
wieprzowina
jajo
risotto
woda mineralna gazowana
galaretka malinowa
tort czekoladowy
czerwona kapusta
polewa czekoladowa
korzenie dzięgiela
kwaszony ogórek
tuńczyk
sucha kiełbasa
ząbek czosnku
mąka
młode buraki
korniszony
suszone owoce
czereśnie



Skomentuj przepis: Pizza serowa na kruchym spodzie