Sprawdzone przepisy kulinarne

Szukaj przepisów kulinarnych, składników, porad...



Strona główna » Ogólna, Przepisy na obiad, Wieprzowina

Sznycel wieprzowy panierowany

   
FavoriteLoadingDodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy

Przepis na sznycel wieprzowy panierowany

Składniki:

  • 70 dkg szynki wieprzowej z kością
  • 3 dkg mąki
  • sól
  • jajko
  • 8 dkg tartej bułki
  • 8 dkg tłuszczu

Opis:

  1. Mięso opłukać, usunąć kości, pokrajać ostrym nożem w skośne szerokie plastry, w poprzek włókna.
  2. Pobić tłuczkiem równomiernie, dość silnie.
  3. Nadać kształt owalny.
  4. Osolić i panierować w mące, rozmąconym jajku, tartej bułce.
  5. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z 2 stron na rumiano.
  6. Dosmażyć na brzegu płyty.
  7. Podawać z ziemniakami, gotowanym jarzynami albo surówką.

Popularity: 8% [?]

Tagi: , ,

Zobacz także:


Skomentuj przepis: Sznycel wieprzowy panierowany

Dodaj swój komentarz poniżej, albo trackback z własnej strony. Możesz także dodać komentarze do RSS.

Bądź uprzejmy; ) Nie zaśmiecaj. Pisz na temat. Nie spamuj!.

Możesz użyć następujących tagów:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Na tej stronie możesz używać Gravatar-ów! Aby zdobyć własnego globalnego avatara, proszę zarejestruj się w serwisie Gravatar.

Chmura tagów: