Sztuka mięsa w sosie białym
« Wątróbka z cynaderkami po wiejsku Sztuka mięsa w galarecie »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na sztukę mięsa w sosie białym
Składniki:
- 1 kg mięsa
- jarzynki z rosołu
- grzybki marynowane
- 2 ogórki kwaszone
- 4 dag masła
- 2 dag tartej bułki
- sos biały
Opis:
- Zrobić gęsty sos biały z serem żółtym.
- Położyć na półmisku pokrajane mięso, polać mięso sosem, wyrównać, polać bułeczką zarumienioną z masłem, wstawić na 10 minut do piekarnika.
- Ugarnirować półmisek jarzynkami z rosołu, pokrajanymi ogórkami i grzybkami.
- Mięso można zapiekać z różnymi sosami np. grzybowym ze śmietaną, pomidorowym, białym cebulowym.
- Natomiast jako dodatek mogą służyć np. knedelki, krokiety, pulpety, sałatki i wszelkiego rodzaju jarzynki.
Popularity: 3% [?]
Tagi: grzybki marynowane, jarzyny, mięso, ogórki kwaszone, rosół, tarta bułkaZobacz także: |
Chmura tagów:
olej
szczupak
masło czosnkowe
zrazówka
wieprzowina
piana
mąka krupczatka
musztarda francuska
owczy ser
łazanki
czerwone pomidory
postny pasztet
cebulki koktajlowe
patisony
rabarbar
antrykot
ser maasdamer
czerwone wytrawne wino
twarożek
dżem
bitki wołowe
syrop cukrowy
ziarna pieprzu
wołowina
racuszki
wino różowe wytrawne
bułka barowa
wod
słodka śmietanka
chleb
ciasteczka
zmieniaki
cynamon
podsuszana kielbasa
konfitura z wiśni
ocet winny
szałwia
marmolada wiśniowa
morele
surówka
szynka
tonic
kwas ogókowy
żółtka
kokos



Skomentuj przepis: Sztuka mięsa w sosie białym