Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Kuchnia francuska, Ogólna, Przepisy na obiad, Wieprzowina

Wieprzowina saute

« Ragout wieprzowe Kotlety baranie z rusztu z masłem czosnkowym »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na wieprzowinę saute

Składniki:

1,5 kg karkówki bez kości
6 cebul
smalec
1 ząbek czosnku
przyprawy ziołowe
sól, pieprz

Opis:

Karkówkę wytrybować, pokrajać na kawałki, przesmażyć na dużej ilości smalcu.
W tym samym tłuszczu przyrumienić całe cebule.
Włożyć wszystko do garnka, posolić, popieprzyć, dodać zioła, czosnek, 4 łyżki wody, przykryć.
Dusić na wolnym ogniu, aż cebule będą miękkie i soczyste, wtedy mięso będzie gotowe.
Podawać z puree z kapusty, ziemniakami z wody lub pokrajanymi w kostkę i smażonymi na tłuszczu.

Źródło: Kuchnie różnych narodów, Kuchnia francuska

Popularity: 1% [?]

Tagi: cebula, czosnek, karkówka, wieprzowina

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Wieprzowina saute

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!