Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Mięsa, Ogólna, Przepisy na obiad, Ryby

Zrazy z sardynkami

« Zrazy z musztardą Mleczko o smaku ostryg »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na zrazy z sardynkami

Składniki:

1/2 kg mięsa
3 sardynki
1 bułka
1 cebula
2 dag masła
1/16 l bułki tartej
1 jajo
6 dag masła do obsmażania
1/4 l rosołu
1/8 l śmietany
3 dag mąki
12 ziaren pieprzu na sos

Opis:

Sardynki oczyścić, z mięsa usunąć żyły.
Mięso i sardynki zemleć z uduszoną na maśle cebulą, namoczoną i wyciśniętą bułką, dodać jajo i sól.
Dokładnie wszystko wymieszać.
Formować małe kulki, których powinno być 12.
Otaczać każdą w bułce, smażyć na rozgrzanym maśle.
Gdy są rumiane z każdej strony, zalać śmietaną rozbitą z mąką, wlać gorący rosół i włożyć pieprz.
Dusić pod pokrywą 5 minut.
Do tych zrazików podać ziemniaki, ryż albo buraczki.

Popularity: 1% [?]

Tagi: cebula, masło, mięso, rosół, sardynki, śmietana, ziarna pieprzu

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Zrazy z sardynkami

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!