Boczek pieczony
« Wątróbka wieprzowa smażona Schab peklowany pieczony »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na boczek pieczony
Składniki:
- 50-60 dkg boczku chudego
- 8 dkg cebuli
- sól
Opis:
- Boczek opłukać, obgotować około 20 minut.
- Przełożyć do płaskiego rondelka, osolić, dodać pokrajaną w talarki cebulę.
- Piec, często podlewając sosem.
- Uważać aby się za bardzo nie wytopił.
- Sos podlewać wodą.
- Boczek w czasie pieczenia obracać.
- Gdy jest miękki, zrumienić na silnym ogniu, po czym wyjąć, pokrajać z niezbyt cienkie plastry.
- Podawać z ziemniakami i kapustą zasmażaną lub grochem puree.
Popularity: 1% [?]
Tagi: boczek, cebula, groch pureeZobacz także: |
Chmura tagów:
tymianek
pszenica
sok pomarańczowy
pieprz cayenne
wieprzowina
słodzik
tort
pomarańcze
królik
słodka śmietanka
sól
wytrawne wino
amaretto
ocet
woda różana
kiełbasa
szczypiorek
brukselka
wołowe steki
zielona pietruszka
zsiadłe mleko
figi
jabłka
filet rybny
campari
majonez
nadzienie
ciasto półfrancuskie
mielone
wątróbka drobiowa
podsuszana kielbasa
dżem pożeczkowy
suszone owoce
zielona herbata
masa
wino białe wytrawne
biała kiełbasa
kaszka kukurydziana
sok grejpfrutowy
fasola perłowa
owsiana mąka
chleb tostowy
brzoskwinie
żytnia mąka
goździk



Skomentuj przepis: Boczek pieczony