Fondue z pieczarkami
« Szaszłyk z kurczaka po azjatycku Pieczony schab ze śliwką »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na fondue z pieczarkami
Składniki:
- 25 dag pieczarek
- 25 dag sera żółtego gouda
- szklanka świeżej słodkiej śmietanki
- łyżka mąki
- ząbek czosnku
- łyżeczka utartej cebuli
- pieprz
- sól
- bułka barowa
Opis:
- Pieczarki oczyścić, umyć starannie szczoteczka i posiekać niezbyt drobno.
- Wymieszać ze śmietanką w naczyniu do fondue, dodać trochę pieprzu i trochę soli.
- Gotować na małym ogniu ok. 5 min. po czym dodać rozmieszaną z małą ilością śmietanki mąkę i utarty na tarce o grubych oczkach ser.
- Mieszając ogrzewać aż masa stanie się ciągliwa i gęsta.
- Przyprawić ją roztartym z solą i czosnkiem oraz cebulą.
- Można dodać szczyptę ostrej papryki.
- Podawać z kawałkami bułki, pokrojonej w kostkę.
Popularity: 1% [?]
Tagi: bułka barowa, czosnek, mąka, pieczarki, ser żółty, śmietankaZobacz także: |
Chmura tagów:
śmeitana
rozbratle
zielenina
wytrawne wino czerwone
konfitura wiśniowa
czerwone pomarańcze
boczek
kurczę
gulasz
botwinka
ogórecznik
banan
cointreau
ocet ziołowy
sucha kiełbasa
nektar pomarańczowy
wiśniowa konfitura
jogurt naturalny
karasie
wino białe
nerki cielęce
whiskey
galaretka
cytryny
czarne korzonki
podgardle
kaszka kukurydziana
szałwia
śledź
mojito
wermut
jaja nadziewane tuńczykiem
sałata
szczaw
kiszone rydze
buraczki
marchewki
soda
kruszonka
herbatniki
sos koprowy
sos sojowy
bułka paryska
seler naciowy
cykoria



Skomentuj przepis: Fondue z pieczarkami