Kurczęta z jarzynami
« Kurczęta duszone Kurczęta w sosie sardynkowym »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na kurczęta z jarzynami
Składniki:
- 2 kurczaki
- kilka drobnych marchewek
- 4 kalarepy
- 1 pietruszka
- 1/2 szklanki groszku
- 1 cebula
- 2 pieczarki
- 6 dag masła
- 2 dag tartej bułki
- 1/ l rosołu
- pulpety z mięsa
Opis:
- Pokrajać w talarki młode jarzyny i pieczarki, włożyć do rondla na zarumienione masło, położyć na nie wcześniej nasolone kurczęta, dusić pod pokrywą na wolnym ogniu.
- Gdy wyparuje woda podlać łyżką rosołu, aby się zarumieniły.
- Gdy dochodzą, wsypać tartą bułeczkę, podlać rosołem, dodać posiekaną zieloną pietruszkę i rozgotować sos.
- Kurczęta rozebrać, obłożyć wokoło pulpetami z mięsa, które należy wykonać według przepisu, biorąc potrójną ilość podanych składników.
Popularity: 1% [?]
Tagi: cebula, groszek, kalarepa, kurczaki, marchew, masło, pieczarki, pietruszkaZobacz także: |
Chmura tagów:
skórka z cytryny
lin
winogrono. jabłka
sok z cytyrny
burbon
marchew
piersi kurczaka
margaryna
kiszone ogórki
grzybki
postny pasztet
drink
brązowy rum
creme de cacao
Ciasta
placuszki ziemniaczane
piecaarki
orzechy włoskie
drożdżowiec
mąka pszenna
cytrusy
mózg wołowy
chleb
filet rybny
ciastka
mięta
sól cebulowa
kotlety mielone
sardynka
porzeczki czerwone
karasie
zielona papryka
słodzik
sałatka warzywna
nektar wiśniowy
cynaderki
mus
ogórki kwasozne
tarta z kruszonką
żółty ser
fasola perłowa
konfitura malinowa
ozór
Rose's Lime Juice
słonina



Skomentuj przepis: Kurczęta z jarzynami