Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Dodatki, Kuchnia góralska, Okazje, Przepisy na Boże Narodzenie, Przepisy na kolacje, Przepisy świąteczne

Uszka z farszem grzybowym

« Barszcz czerwony z grzybami Zupa rybna »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na uszka z farszem grzybowym

Składniki:

15 dag mąki
2 jaja
szczypta soli
ugotowane grzyby
mała cebula
łyżka tartej bułki

Opis:

Zagnieść z mąki, jednego jajka, łyżki letniej wody oraz szczypty soli ciasto, „wolniejsze” niż na makaron.
Rozwałkować je cieniutko, pokrajać na małe kwadraciki ( ok. 3cm na 3cm ).
Na każdym kwadraciku ułożyć odrobinę farszu, złożyć go po przekątnej, zlepić brzegi, a następnie dwa przeciwlegle rogi.
Gotowe uszka wrzucać na osolony wrzątek, a gdy wypłyną, gotować jeszcze przez 3 minuty.
Przygotowując farsz, grzyby drobno posiekać, przesmażyć na maśle z posiekaną cebulą, wymieszać z tartą bułką i surowym jajem.

Popularity: 1% [?]

Tagi: cebula, Grzyby, jajka, mąka, tarta bułka, uszka

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Uszka z farszem grzybowym

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!