Duszone zrazy z marchewką
« Sztuka mięsa w sosie ziemniaczanym Pikantny kurczak dla smakoszów »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na duszone zrazy z marchewką
Opis:
- Pokrajać mięso w plastry, zbić i osolić, posypać lekko mąką, obrumienić z obu stron na maśle.
- Włożyć na spód posiekaną cebulę i dusić 5 minut, zalać rosołem, wsypać poszatkowaną marchew, przykryć i dusić na wolnym ogniu.
- Gdy zrazy i marchew są miękkie, dodać posiekaną pietruszkę.
- Położyć na środek półmiska marchew, obłożyć zrazikami, podać oddzielnie ziemniaki.
Składniki:
- 60 dag zrazówki
- 6 dag masła
- 2 dag mąki
- 2 cebule
- 1/2 kg marchwi
- zielona pietruszka
Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa
Popularity: 2% [?]
Tagi: cebula, marchew, masło, pietruszka, zrazówkaZobacz także: |
Chmura tagów:
natka
deser
bułka paryska
korzenie dzięgiela
skorzonera
słodycze
jałowcówka
kasza gryczana
szproty
kura
kromka chleba
wino różowe
jabłko
kiełbasa szynkowa
zapiekanka
wiórki czekoladowe
sos pomidorowy
placek z jabłkami
kluski śląskie
cukinia
sok owocowy
żelatyna
koperek
ser
lin
brokuły
żubrówka
węgierki
koktajl
wieprzowina
sok grejpfrutowy
królik pieczony
pomarańcze
zupa oszwabka
ogórek kiszony
postny pasztet
szczypiorek
sałata głowiasta
nerki cielęce
sos tatarski
rosół z drobiu
kawa
tymianek
ząbek czosnku
bourbon



Skomentuj przepis: Duszone zrazy z marchewką