Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Okazje, Przekąski, Przepisy na kolacje, Przepisy na obiad

Filety z kaczki

« Zapiekane pierożki Zupa ze skorzonery »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na filety z kaczki

Składniki:

4 filety z pieczonej kaczki
4 plastry szynki
2 łyżki zieleniny
pół szklanki rosołu z podrobów
pół szklanki białego wytrawnego wina

Sos:

2 łyżki majonezu
2 łyżki słodkiej śmietanki
pół szklanki winogron

Opis:

Na niewielkim półmisku ułożyć filety z kaczki i położyć na nich plasterki szynki.
Zagotować rosół z winem, dodać namoczoną w zimnej wodzie żelatynę, zagotować i ostudzić.
Polać nią filety z kaczki, wstawić do lodówki, aby galaretka stężała.
Przed podaniem przyrządzić sos, ucierając na gładką masę majonez ze śmietaną i dodając umyte owoce.

Popularity: 1% [?]

Tagi: białe wytrawne wino, kaczka, majonez, rosół, szynka, winogrona, zielenina

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Filety z kaczki

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!