Flądra samżona, panierowana
« Dorsz saute Węgorz smażony, panierowany »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na flądrę smażoną
Składniki:
Opis:
- Flądrę sprawić, opłukać, odfiletować, zdjąć skórę, pokrajać na porcje, posolić.
- Panierować w mące, rozmąconym jaju i tartej bułce.
- Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z 2 stron na jasnozłoty kolor.
- Dosmażyć na brzegu płyty, wstawić do piekarnika, aby ryba doszła.
- Podawać z ziemniakami, surówkami z warzyw.
- Jeżeli flądry są małych rozmiarów, wówczas można je smażyć w ten sam sposób, ze skórą, w całości.
Popularity: 4% [?]
Tagi: cytryna, flądra, tarta bułkaZobacz także: |
Chmura tagów:
brzoskwinie
żurek
cynamon
smalec
befsztyk
przekąska
rzodkiewki
śniadanie
nasienie kopru
spirytus
creme de menthe
bakłażan
chleb razowy
jęczmień
kasza gryczana
wanilia
kura
dorsz
szczypiorek
szczypior
przecier truskawkowy
cebulki
amaretto
podorby z królika
gałka muszkaołowa
wiśnie
suszone śliwki
gęś
natka
estragon
kapusta włoska
ekstrakt kawowy
lody
rosół z drobiu
cukier waniliowy
soda
jarzynka
wino różowe
koperek
faworki
kwaszony ogórek
sos koprowy
filet kurczaka
kopytka
golonka



Skomentuj przepis: Flądra samżona, panierowana