Kotlety z orzechów
« Kotlety z ziemniaków i sera Grzanki z serem żółtym »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na Kotlety z orzechów
Składniki:
- 1/4 kg ziemniaków
- 6 dag orzechów włoskich
- 4 dag masła
- 1 cebula
- 1 jajo
- 1/16 l tartej bułki
- 1 pełna łyżka usiekanego koperku, pietruszki, szczypiorku
- 5 dag mąki
- jajo i trochę bułki do panierowania
Opis:
- Ugotowane ziemniaki rozetrzeć na masę, dodać uduszoną cebulę, zmielone orzechy, jajo, 1/16 l bułki tartej, usiekaną zieleninkę, osolić i wymieszać dokładnie, podzielić na 8 części.
- Wyrabiać małe kotleciki, grube na palec, otaczać je w mące, jajku, bułce, smażyć na gorącym smalcu lub maśle, podawać z sosem ogórkowym lub cebulowym.
- Albo okładać nimi jarzyny, buraki, kapustę.
- Są bardzo dobre, smakują jak z szynką.
Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa
Popularity: 1% [?]
Tagi: cebula, orzechy włoskie, ziemniakiZobacz także: |
Chmura tagów:
węgorz
sałata głowiasta
owoce
ziarna kawy
listki różane
rzepa
koper zielony
Galliano
wędzony boczek
kaszka krakowska
pszenny chleb
sól
miód
malaga
kolendra
faworki
jogurt naturalny
kasztany
skórka pomarańczowa
sos Cumberland
węgiel
daktyle
czerwona papryka
skórka z cytryny
mąka krupczatka
limetka
ciasteczka czekoladowe
twaróg
cebulki
jaja nadziewane tuńczykiem
dunia
bydyń
mielone
śliwka
herbatniki
kapłon
placek
cykoria
mąka żytnia
czekolada
gałka
placuszki
podróbki z gęsi
bekon
pieczywo



Skomentuj przepis: Kotlety z orzechów