Pstrągi saute
« Sandacz z pieczarkami saute Flądra saute »
Dodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy
Przepis na pstrągi saute
Składniki:
- 1 kg ryby
- 1 cytryna
- 6-8 dkg tłuszczu
- 3 dkg mąki
- sól
- zielona pietruszka
- pomidor
Opis:
- Ryby zabić, sprawić, opłukać starannie w dużej ilości wody.
- Osuszyć w czystej ściereczce.
- Tuszki osolić, oprószyć mąką.
- Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
- Dosmażać na brzegu płyty, wstawić do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut.
- Podawać na podłużnym półmisku, ułożone w jednym rzędzie.
- Obok ułożyć drążone ziemniaki, przybrać listkami zielonej sałaty, talarkami pomidorów, ćwiartkami cytryny.
- Osobno podawać surówkę.
Popularity: 1% [?]
Tagi: cytryna, pietruszka, pomidor, pstrągiZobacz także: |
Chmura tagów:
krakersy
czereśnie
ligawa
włoszczyna
rosół z drobiu
bułka tarta
kawa rozpuszczalna
lód
zielona herbata
dżem pomarańczowy
creme de menthe
tequila
czarne oliwki
babka
krówki
bekon
zupa oszwabka
bułka
bulion rybny
majonez
bourbon
goździk
sól cebulowa
tort
lukier maraskinowy
comber
sok z marakui
uszka
galaretka porzeczkowa
brokuły
natka
fasolka szparagowa
kwaśna śmietana
szuszone grzyby
anchois
placki ziemniaczane
pomarańcza
torciki
filet kurczaka
zielona fasolka
naleśniki
gałka muszkaatołowa
papryka ostra
wino
cebulki



Skomentuj przepis: Pstrągi saute