Sprawdzone przepisy kulinarne

Szukaj przepisów kulinarnych, składników, porad...



Strona główna » Kuchnia francuska, Przepisy na obiad, Ryby

Stokfisz w pomidorach

   
FavoriteLoadingDodaj do książki kucharskiej
Brak komentarzy

Przepis na stokfisza w pomidorach

Składniki:

  • 600 g filetów z dorsza lub morszczuka
  • 1,5 kg pomidorów
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • szklanka oleju
  • 150 g mąki
  • szczypta tymianku, bazylii, rozmarynu
  • sól, tymianek

Opis:

  1. Filety lekko posolić, obtoczyć w mące, smażyć na oleju.
  2. W rondelku dusić na oleju drobno posiekaną cebulę, obrane i oczyszczone z pestek pomidory, przyprawy i czosnek ( ok. 30 min. )
  3. Filety odsączyć z nadmiaru oleju, włożyć do przygotowanego sosu i dusić razem jeszcze kilka minut.
  4. Podawać z ryżem.

Źródło: Kuchnie różnych narodów, Kuchnia francuska

Popularity: 1% [?]

Tagi: , , , ,

Zobacz także:


Skomentuj przepis: Stokfisz w pomidorach

Dodaj swój komentarz poniżej, albo trackback z własnej strony. Możesz także dodać komentarze do RSS.

Bądź uprzejmy; ) Nie zaśmiecaj. Pisz na temat. Nie spamuj!.

Możesz użyć następujących tagów:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Na tej stronie możesz używać Gravatar-ów! Aby zdobyć własnego globalnego avatara, proszę zarejestruj się w serwisie Gravatar.

Chmura tagów: