Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Przepisy na obiad

Sztuka mięsa zapiekana z chrzanem

« Zupa wędrowców Budyń z gotowanej wołowiny »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na sztukę mięsa zapiekaną z chrzanem

Opis:

Zrobić sos chrzanowy.
Ugotowane w rosole mięso pokrajać na zgrabne zrazy, ułożyć na półmisku, poprzekładać jarzynami z rosołu pokrajanymi w cienkie krążki, polać po wierzchu gęstym sosem chrzanowym, tak aby każdy kawałek mięsa był dokładnie pokryty.
Skropić odrobiną masła i wsunąć na 10 minut do piekarnika, aby mięso przeszło smakiem sosu i zapiekło się po wierzchu.
Przed podaniem jedną stronę udekorować cienko pokrajanymi korniszonami, zieloną pietruszką, drugą stronę półmiska obłożyć ziemniaczkami, posypać drobno posiekaną pietruszką.

Składniki:

1 kg mięsa
sos chrzanowy
6 ziemniaków
2 dag masła
4 korniszony
zielona pietruszka

Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa

Popularity: 1% [?]

Tagi: chrzan, korniszony, mięso, pietruszka, sos, ziemniaki

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Sztuka mięsa zapiekana z chrzanem

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!