Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna » Przepisy na obiad

Zrazówka na sposób baraniny

« Comber cielęcy z sosem beszamelowym Ryba w curry »

Dodaj do książki kucharskiej

Brak komentarzy

Przepis na zrazówkę

Opis:

Gruby kawałek zrazówki zbić wałkiem, natrzeć solą i czosnkiem, ząbki czosnku pociąć na cienkie piórka, naszpikować mięso, pozostawić przykryte do następnego dnia.
Rozgrzać w rondlu smalec, posypać mięso mąką, obrumienić na smalcu, obsypać kminkiem, włożyć pokrajaną cebulę, podlać wodą, dusić pod pokrywą, aż będzie miękkie, podlać śmietaną i zagotować.
Przed podaniem na stół pokrajać w ukośne plastry, polać sosem.
Podać oddzielnie buraczki lub kapustę z ziemniakami.

Składniki:

1 kg zrazówki,
3 ząbki czosnku,
2 cebule,
6 dag smalcu,
1/2 łyżeczki kminku,
2 dag mąki,
1/8 l śmietany

Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa

Popularity: 1% [?]

Tagi: cebula, czosnek, kminek, śmietana, zrazówka

Zobacz także:

Skomentuj przepis: Zrazówka na sposób baraniny

Chmura tagów:

Twoja Książka Kucharska

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ale przepisy!

Sprawdzone Przepisy Kulinarne mojej Mamy :) i nie tylko! Zachęcam do rejestrowania się, dodawania przepisów i tworzenia własnej bazy Sprawdzonych Przepisów Kulinarnych!

Nie bój się także komentować jeżeli nie będziesz spamować :) Możesz swobodnie pisać, że coś Ci nie smakuje, w końcu o gustach kulinarnych się nie dyskutuje ;D

Lista wszystkich tagów

Linki

losowe wyszukiwania

Zaloguj się | Przepisy (RSS) | Komentarze (RSS)

Super przepisy kulinarne - przepisy na: mięsa, makarony, sałatki, surówki, babki, ciasta, desery, tory, chłodniki...
Witaj w Twojej wirtualnej kuchni. Do swojej dyspozycji masz obszerną bazę zawierającą przepisy kulinarne, a także cenne wskazówki i triki. Tutaj dowiesz się jak zrobić naleśniki i jak uratować przesoloną zupę. Masz ciekawy pomysł na obiad? Podziel się nim z innymi, dodając przepis do książki kulinarnej. Przeglądaj przepisy innych, by czerpać z nich kulinarne inspiracje. Tutaj znajdziesz przepisy na zupy, drugie dania oraz desery, przepisy kuchni wegetariańskiej oraz na dania mięsne. Nasza książka kulinarna zawiera nie tylko przepisy kuchni polskiej, ale i francuskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej oraz wiele innych, także wartych wypróbowania. Życzymy smacznego!